あふれる緑と清らかな水の公園、大沼の歴史ある特産品です。

   
わかさぎ・じゅんさい・鯉あらい

大沼漁業協同組合
□わかさぎ筏焼き わかさぎ佃煮
 製造者みずから、漁、選別製造管理まで
 一貫している完全手造りの逸品です。
 大沼の風味をいかした自然食品で、
 カルシウムを豊富に含み健康維持に最適です。
□じゅんさい
 じゅん菜沼でとれたじゅんさいの新芽と
 若い茎の部分を生塩漬したものです。
 寒天質のプリリンとした舌ざわり。
□鯉あらい
 こりこりとした歯ざわりで酢味噌で
 お召し上がりください。

 〒041-1354
 北海道亀田郡七飯町字大沼町1023-25
 TEL:0138-67-2329

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