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有毒植物による食中毒に注意しましょう

有毒植物による食中毒に注意しましょう

 有毒植物を、山菜などの食用と思い込んで食べてしまうことによる食中毒事例が、今年は北海道内にて、既に3件報告されています。
 有毒植物を間違えて食べると、嘔吐・下痢・めまいなどの中毒症状を呈し、最悪の場合、死亡する場合もあります。
 食べられる種類かはっきりわからない植物を食べるのはやめましょう。
 また、他の人にあげないようにしましょう。

以下のホームページも参考にしてください

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